Как выбрать лучшую кофемолку

kak-vybrat-luchshuyu-kofemolku-1Купили  кофе на сайте klab.net.ua/coffee-machine/, теперь нужно позаботиться о размалывании зерна кофе.

Если вы хоть раз пробовали свежеприготовленный кофе, то вы уже никогда не захотите пить кофе из пакетиков, потому что это не кофе, а какое-то подобие напитка с его запахом. Именно с запахом, а не с ароматом. Даже молотый кофе из пакетов теряет свой аромат со временем из-за контакта с кислородом, его даже не спасет вакуумная упаковка.

Единственный способ приготовить настоящий вкусный и ароматный кофе это сварить его из свежемолотых зерен. Также кофемолку можно использовать чтобы сделать сахарную пудру, размельчить орехи, крупу и т.д. Как выбрать лучшую кофемолку? Оказывается, столь простой прибор имеет много особенностей, которые не нужно упускать из виду.

Основное, на что нужно обратить внимание:

Система помола. Бывает двух видов: с ножами и с жерновами. Кофемолка первого типа представляет собой небольшой прибор, внизу которого находиться мотор, а сверху емкость для кофе, в ней крутятся ротационные ножи. Некоторые отмечают, что в такой кофемолке частички получаются разного размера. Я особо не заметил. В любом случае можно купить жерновую кофемолку. Она дороже, но в ней размер помола строго регулируется, в разных моделях существует до 15 режимов. Осуществляется это за счет изменения расстояния между жерновыми дисками (обычно они из нержавеющей стали). Минусом является то, что жерновую нельзя выключить в любой момент. Программа обязательно должна закончить работу. Если только выдернуть из розетки, но это может сказаться на дальнейшей работе прибора.

Емкость контейнера. Особой роли не играет, ведь всегда можно намолоть несколькими порциями.

Мощность. Играет роль только в кофемолке с ножами, влияет, насколько мелко можно что-то размолоть. Оптимальной будет 150-180 Вт.

Особое внимание:

Система блокировки. В кофемолке с ротационными ножами представляет собой небольшую кнопку, которая нажимается при закрытой крышке. Если крышка открыта, то ножи не станут крутиться при нажатии пуска. Но не пытайтесь при открытой крышке специально нажать на блокировочную кнопку и включить кофемолку это очень опасно, можно очень сильно порезаться. В жерновой кофемолке жернова спрятаны в корпусе.

Кнопка питания. В ротационной кофемолке может быть встроена в крышку или вынесена в виде отдельной кнопки. В первом случае кофемолка будет работать при нажатии на крышку, её будет сложнее включить с открытой крышкой.

Защита от перегрева. Кофемолка с такой функцией автоматически выключится, если очень сильно нагреется.

Дополнительные мелочи:

Система дозирования. Расчет помола ведется исходя из количества чашек. Реализован в жерновых моделях.

Таймер. В кофемолках с ножами влияет на величину помола, а в жерновых на количество помола.

Место для шнура. Будет удобно если шнур можно аккуратно смотать на специальное крепление, но если его нет, тоже не беда.

Фирмы производители:

В принципе фирма производитель не особо влияет на качество кофемолки с ножами, главное обращайте внимание на перечисленные параметры, а также качество пластика и металла. Но если вы хотите купить действительно качественную и лучшую кофемолку, то выбирайте среди фирм:

«BINATONE», «BRAUN», «BOSCH», «BORK».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.